Rostliny pláčou? Odhalte tajemství gutace rostlin!

Gutace rostliny: Co to je?

Jistě jste si všimli, že rostliny, zejména ráno, mívají na listech drobné kapičky vody. Nejde o rosu, ale o guttaci. Gutace je proces, při kterém rostliny vypuzují přebytečnou vodu a minerály formou vodního roztoku. Děje se tak prostřednictvím speciálních otvorů na okrajích listů, tzv. hydatod. K gutaci dochází nejčastěji v noci a brzy ráno, kdy je vzduch vlhký a transpirace, tedy odpařování vody z listů, je nízká. V těchto podmínkách kořeny rostlin stále přijímají vodu z půdy, ale listy ji nemohou odpařovat dostatečně rychle. Tlak v rostlinných pletivech se zvyšuje a voda je vytlačována ven právě přes hydatody. Gutace je přirozený proces, který svědčí o zdravých a dobře hydratovaných rostlinách.

Proč rostliny gutují?

Gutuji rostliny, když je vzduch vlhký a půda je nasycená vodou. V noci se průduchy na listech uzavírají, aby se zabránilo ztrátě vody. Kořeny ale stále absorbují vodu a minerály z půdy. To vytváří tlak, který tlačí vodu nahoru v rostlině. Když tlak dosáhne určitě úrovně, voda je vytlačována z listů ve formě kapek. Tento proces se nazývá gutace. Gutace je nejčastější u rostlin, které rostou v teplém a vlhkém prostředí. Je to přirozený proces, který rostlinám neškodí. Naopak, gutace pomáhá rostlinám zbavit se přebytečné vody a minerálů. Kapky vody, které se objevují na listech, nejsou škodlivé a lze je bez obav konzumovat.

Jak gutace probíhá?

Gutace je fascinující proces, který můžeme pozorovat u mnoha druhů rostlin. Jde o to, že rostliny za určitých podmínek aktivně vypuzují vodu ve formě kapek na okrajích listů. Tyto kapičky nejsou slzy rostlin, jak by se mohlo zdát, ale výsledek fyziologického procesu, který rostlinám pomáhá udržovat rovnováhu vody a minerálů. K gutaci dochází především v noci a brzy ráno, kdy je vzduch vlhký a transpirace, tedy odpařování vody z listů, je nízká. V těchto podmínkách kořeny rostlin stále přijímají vodu a minerály z půdy, ale listy jich spotřebovávají jen málo. Tlak vody v cévních svazcích rostliny, tzv. kořenový vztlak, se zvyšuje a tlačí přebytečnou vodu ven z listů speciálními otvory - hydatodami. Hydatody jsou drobné póry, které se nacházejí na okrajích a špičkách listů. Gutace je pro rostliny důležitým mechanismem, který jim umožňuje zbavit se přebytečné vody a zároveň transportovat minerály do listů.

Gotace, tento fascinující proces, nám připomíná, že i zdánlivě nehybné rostliny jsou plné života a neustálého pohybu. Kapky vody, vystupující na okrajích listů, jsou důkazem jejich vnitřní síly a vitality.

Anežka Nováková

Kdy k gutaci dochází?

Gutace, fascinující proces, při kterém rostliny doslova "pláčou", nenastává náhodně. K tomuto jevu dochází především v noci a brzy ráno, kdy je vzduch vlhký a transpirace, tedy vypařování vody z listů, je minimální. Vysoká vlhkost vzduchu brání rostlinám v efektivním odpařování vody přes průduchy, ale kořeny i nadále přijímají vodu a minerály z půdy. Tento tlak vody v rostlině, nazývaný kořenový tlak, tlačí vodu vzhůru. Voda si hledá cestu ven a nachází ji v drobných otvorech na okrajích listů, tzv. hydatodách, odkud je vytlačována ve formě kapek. Gutaci můžeme pozorovat u mnoha druhů rostlin, ale nejčastěji se s ní setkáváme u trav, jahodníku nebo u pokojových rostlin, jako je monstera.

Rozdíl mezi gutací a rosou

Gutace a rosa jsou dva jevy, které můžeme pozorovat na rostlinách a které si lidé často pletou. Ačkoliv se zdají být podobné, jejich příčiny a mechanismy vzniku se liší. Gutace je proces, při kterém rostliny aktivně vypuzují vodu ve formě kapek. Děje se tak prostřednictvím speciálních otvorů na okrajích listů, nazývaných hydatody. K gutaci dochází obvykle v noci nebo brzy ráno, kdy je vzduch vlhký a transpirace, tedy odpařování vody z listů, je nízká. Rostlina tak reguluje svůj vnitřní tlak a zbavuje se přebytečné vody a minerálů. Rosa vzniká kondenzací vodní páry ze vzduchu na chladnějším povrchu, jako jsou listy rostlin. Na rozdíl od gutace se tedy nejedná o proces, který by přímo souvisel s aktivitou rostliny. Rosa se tvoří nejčastěji v noci a brzy ráno, kdy teplota vzduchu klesá a vzduch se stává nasyceným vodní parou.

Srovnání gutace a transpirace

Vlastnost	Gutace	Transpirace
Forma vody	Kapalná voda	Vodní pára
Část rostliny	Hydatody na okrajích listů	Převážně listy (průduchy)
Podmínky výskytu	Vysoká vlhkost, nízká transpirace	Nízká vlhkost, dostatek světla

Gutace a zdraví rostlin

Gutace, proces, při kterém rostliny vypuzují kapičky vody na okrajích listů, je fascinující jev, který může mnohé napovědět o zdraví rostliny. I když se to může zdát znepokojivé, gutace je ve většině případů pro rostliny neškodná a je známkou zdravého růstu. Dochází k ní, když kořeny rostliny absorbují více vody, než kolik stihne odpařit svými listy. Tento přebytek vody je pak pod tlakem vytlačován speciálními otvory na okrajích listů, tzv. hydatodami. Gutace se nejčastěji objevuje v noci nebo brzy ráno, kdy je vzduch vlhký a transpirace je nízká. Ačkoliv je gutace sama o sobě neškodná, může být někdy známkou nadměrného zalévání. Pokud si všimnete, že vaše rostliny gutují často a hojně, zkontrolujte vlhkost půdy a zvažte, zda byste je neměli zalévat méně často.

Zajímavosti o gutaci rostlin

Gutace, česky nazývaná také slzení rostlin, je fascinující proces, při kterém rostliny aktivně vypuzují kapky xylému. K tomuto jevu dochází především v noci a brzy ráno, kdy je vysoká vlhkost vzduchu a transpirace je nízká. Gutace je nejčastěji pozorovatelná u trav, bylin a některých dřevin, a to na špičkách listů nebo okrajích, kde se nacházejí specializované otvory zvané hydatody. Tyto kapky nejsou pouhou rosou, jak by se mohlo zdát, ale obsahují kromě vody také rozpuštěné minerály, cukry a enzymy. Gutace je pro rostliny důležitým mechanismem, jak se zbavit přebytečné vody a solí, které se hromadí v rostlinných pletivech. Tento proces je ovlivněn řadou faktorů, jako je teplota, vlhkost, dostupnost vody v půdě a také složení půdního roztoku. Pozorování gutace nám může napovědět o zdravotním stavu rostliny – pokud k ní dochází příliš často, může to signalizovat nadměrnou zálivku nebo vysoký obsah solí v půdě.